氧化與文明病
文明病有壓力症候群、慢性病（癌症、糖尿病等）、肥胖症、代謝症、心血管疾
病、酸性體質、腎臟病等。近年來因為儀器的先進，取一滴血便可測知自由基的
數量，使得文明病與自由基密切相關得到確定。十大死因裡除了意外和自殺外，
幾乎都與自由基有關。
自由基是個活潑的電子，會搶走別人的電子，使別人變成不穩定，也去搶電子，
因而造成連鎖反應。自由基哪裡來？有的來自白血球，擁來殺細菌；有的來自細
胞裡的立腺體。本來在「電子傳遞鍊」上跑來跑去，應在鍊上，不應跑出來，然
而遇到紫外線、酒精、香煙等，電子就會失控跑出來，與氧結合，產生「超氧自
由基」與「超氧自由基歧化酶」結合成雙氧水，雙氧水會殺細菌，但也會殺細胞。
自由基殺細菌及細胞的方式是破壞細胞膜，氧化脂質、蛋白質、DNA，造成蛋白
質變性，沒功用了，細胞膜硬化壞掉，使DNA 每天遭受七萬次以上的突變。
雙氧水怎樣破壞蛋白質？你可以做個實驗︰把雙氧水倒在蛋清上，會怎樣？透明
的蛋白會變混濁，我們眼睛的水晶體也是這樣，被自由基攻擊會變混濁，這就是
白內障，所以不要用眼過度，使用電腦兩個小時，眼裡就充滿雙氧水，抽煙喝酒
也是一樣，眼裡會充滿自由基，對眼睛傷害很大，將來會提早得白內障。抽煙的
朋友說︰「飯後一根煙，快活似神仙」，其實自由基突然大增，毒素八、九個小
時不散。
有一件事，許多人時常在做，然而它可使自由基大增，那就是憋尿，憋尿造成腎、
肝、膽的血流都不足，凡血流不通暢，自由基會大增，血流再突然變通暢，突然
灌進的大量氧氣會使自由基更加突然增高，所以憋尿後，尿尿不要用射出去的，
要慢慢解放，愛護自己要從不憋尿做起，否則會使膀胱收縮功能失調，導致頻尿，
癢痛等；從儀器可看到，綠色表暴增的自由基和紅色說明細胞死掉。
有了儀器可檢測自由基後，醫師不再隨意開鐵劑來治療貧血，因為血液裡鐵的濃
度若太濃，則吃的會得潰瘍，注射的會造成血管硬化，皆因會產生氫氧自由基之
故。糖尿病患者易有白內障，四肢末端感受不良，這也是自由基惹的禍，糖尿病
的人視網膜、四肢末稍白血球明顯增加，即自由基增加，自由基會破壞神經，使
得其神經細胞越來越少，最後所有細胞死掉，必須截肢。
引用自台灣文明病防制推廣協會
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